Monographien

  • Der bayerische Staatsabsolutismus 1806/08-1817. Staats- und gesellschaftspolitische Motiva­tionen und Hintergründe der Reformära in der ersten Phase des Königreichs Bayern, = Schriften­reihe zur baye­rischen Landesgeschichte, Bd. 76, München (Beck) 1983 (XXXV, 595 S.).
  • Als Fremde in China. Das Reich der Mitte im Spiegel frühneuzeitlicher europäischer Reise­berichte, Münc­hen (Oldenburg) 1992 (XXII, 330 S.).
  • Wie die Chinesen gelb wurden. Ein Beitrag zur Frühgeschichte der Rassentheorien (leicht er­weiterte Fassung von Nr. 31 ohne Anmerkungen), = Thomas Beck (Hrsg.), Kleine Beiträge zur Übersee­geschichte, H. 21, Bamberg (Selbstverlag) 1993 (33 S.).
  • Vom aufgeklärten Reformstaat zum bürokratischen Staatsabsolutismus, = Enzyklopädie deutscher Ge­schichte, Bd. 23, München (Oldenburg) 1993 (X, 164 S.), 2. erw. Auflg. 2010.
  • Come i Cinesi divennero gialli. Alle origini delle teorie razziali, = Vita e Pensiero, Bd. 8, Milano (Pubblicazioni dell'Università Cattolica del Sacro Cuore) 1997 (120 S.) (wesent­lich erweiterte Fassung von Nr. 31 in italienischer Übersetzung).
  • Europäische Geschichte des 18. Jahrhunderts. Ständische Gesellschaft und europäisches Mächtesystem im beschleunigten Wandel (1689/1700 – 1789/1800), Stuttgart (Kohlhammer) 2000 (300 S.).
  • Reich, Reformen und sozialer Wandel 1763-1806, = Gebhardt-Handbuch der deutschen Geschichte, 10. Auflg., Bd. 12, Stuttgart (Klett-Cotta) 2005 (L, 397 S.).
  • Der europäische Adel. Vom Mittelalter bis zur Gegenwart, = Beck-Wissen, Bd. 2379, München (C. H.Beck-Verlag) 2005 (128 S.), 2. durchgesehene Auflg. 20101, 3. überarbeitete Aufl. 2024.
  • Walter Demel / Sylvia Schraut, Der deutsche Adel. Lebensformen und Geschichte, München (Beck) 2014 (128 S.).